Les dernières recettes de cuisine vapeur- Page 16

Un flan au lait d'amande avec une cuisson à la vapeur.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Des aubergines cuites à la vapeur, et réhaussées d'une sauce bien relevée !

Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

avec le froid, une tête de veau est bien appréciée

aïe, aîe, non, non, ça ne pique pas, mais un plein de vitamines...

De délicieuses brioches salées très parfumées

Recette traditionnelle chinoise. Le poisson à la vapeur est un des plats les plus emblématiques du nouvel an chinois. Un plat "porte-bonheur" qui augure et symbolise l'abondance.

J'ai été séduite par la très belle photo de la recette du gâteau à la rhubarbe et au yaourt de Chez Vanda Elle a choisi une version très allégée. Moi, j'ai opté pour la version normale car l'apport calorique reste relativement modéré.

J'avais acheté des champignons à l'huile en Italie. Je ne sais pas si on trouve ici mais vous pouvez les remplacer par d'autres légumes !

Inspirées de la cuisine asiatique, ces crevettes sont cuites dans un panier de bambou, avec du lait de coco, de la citronnelle, des cives et du gingembre...Accompagnées de riz blanc ce sera un repas léger et vraiment savoureux.

A l'apéro ou avec des tagliatelles de riz ces jolies boulettes de crevette rose à la vapeur sont légères comme des plumes, moelleuses et parfumées.

À la recherche d'une recette de cuisine vapeur pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Petits pains polonais à la vapeur

Pour cette recette, il faut profiter de la fenêtre de tir hyper étroite où les champignons arrivent et où les aubergines de plein champs sont encore présentes sur quelques étals.